果蔬保鲜冷库-黄山冷库-合肥艺流|维修安装

小型冷库一般分为室内型和室外型两种

1. 冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。

2. 冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃

3. 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。

4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，黄山冷库，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5. 每天进货量为冷库有效容积的8～10%。

冷库的选购

  1.冷却间用于对进库冷藏或需先经预冷后冻1结（指采用二次冻1结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。

  2.冻1结间用于需要冻1结的食品，速冻冷库，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。

  3.冷却物冷藏间又称高温冷藏间，果蔬保鲜冷库，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

  4.冻1结物冷藏间又称低温冷藏间，主要贮藏经冻1结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

自行采购找“游1击队”施工

很多冷库投资者想省钱，这是可以理解的，资金有限还想多办事，于是想尽办法降低投资，其中就有自行到厂家采购设备材料找人安装的模式。冷库工程从设计、选型、施工到检测、服务环环相扣，缺一不可。

压缩机等于冷库工程

冷库重要的是制冷系统，制冷系统的是压缩机，水果冷库，所以很多人认为压缩机就等于冷库，压缩机的质量等于冷库的质量，压缩机的能效就等同于冷库的能效。冷库投资者很多只看压缩机的品牌，只要一看用的是某知1名品牌心里就踏实了，剩下的就比个价，谁低用谁的。