徐州冷藏库-多年经验|合肥艺流-食品冷藏库

冷库需要安装在避光、避雨的地注意事项方你会进行石家庄冷库安装吗，如果要安装在屋外的话，要设立一个挡日光。

冷库要离开发热器具 在较热的地方，不但冷却效率会下降，移动冷藏库，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。

关于排水 库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。 在排水管上一定要安设 U型管，安设U型管可防止冷气泄漏，昆虫，中药冷藏库，老鼠的入1侵。排水管上不安设 U 型管，有时还会导致机组受到腐蚀呢！

速冻库是指食品迅速通过其zui大冰晶生成区，徐州冷藏库，当平均温度达到-18℃时而迅速冻1结的方法。食品在冻1结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻1结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻1结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到zui大的可逆性。

 机组水系统的安装：机组冷却水的进出口应安装软接头，各进出水管应加设调节阀、温度计、压力表；在机组冷媒水和冷却水管路上要安装过滤器；水管系统顶处要设放空气管。机房内应设置检修、操作的安全通道。

   冷却间、间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx;加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。

 冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管，在库内操作通道重点布灯，在货位内可均匀布置。蒸发温度与制冷量的关系是：在制冷剂流量一定时，食品冷藏库，蒸发温度越低，那么与热负荷（热风）的温差就越大，制冷量越大，换言之，蒸发压力越低制冷量就越大