企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 康经理 先生 |
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蒸发式冷凝器散热性能比水冷式好,水冷式冷凝器制冷系统和制冷量都比蒸发式冷凝器系数大,但蒸发式冷凝器单位制冷量成本i低,性能。3、风冷式冷凝器运行维护i简单,设备投资也少,适合应用在水资源缺乏的地区。蒸发式冷凝器比风冷、水冷式冷凝器节能,节水,冷藏库安装,系统,水冷式冷凝器适合冷凝负荷大环境温度高的场合。
食品冷库排除异味的方法:甲醛法:若冷库内存放含脂肪较多的食品时,要想清除异味,中药冷藏库,必须先将冷库内的食品拿出,用2%的福尔i马林溶液进行消毒和排除异味。食醋法:对于装过鱼的食品冷库,鱼腥味很重,必须清除鱼腥味后,才能装入其它食品。而清除鱼腥味用食醋是比较好的方法。臭氧法:若是装一般食品的冷库有异味,可以用具有强烈氧化作用的臭氧消除冷库异味,同时还能抑制微生物的生长。(但此时要注意:若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。)。
蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为确保成品菜质量,避免温度变化剧烈,牛奶冷藏库,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。2。湿度:为了确保蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工时期湿度通常控制在80%~95%。并且在存放过程中,冷藏库,根据贮物量及库间温度状况,注意随时通风换气。3。适当晾晒:香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须要适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。