六安冷藏库-牛奶冷藏库-合肥艺流(推荐商家)

存放食品的冷库一般对安全和环保两方面有很大的约束，六安冷藏库，必须采用合理的制冷措施和手段消除不良影响。

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制冷要求：食品工厂的制冷工程集中在冷冻加工和冷库储藏上.食品工厂的冷库主要有两个作用。

储存原料、成品和少量半成品，以方便生产和运输，如储藏肉、禽、水产和果蔬原料，存放冷饮成品和冷冻食品。

作为食品生产过程的一个工序，如午餐肉、洋火腿的低温腌制，冷饮品的硬化，速冻食品的速冻等。许多制冷剂的制冷系统都有较高的压力。

当压力超过预定的压力时，不仅运行经济性下降，而且增加了不安全因素。有些制冷剂(如氨)有爆1炸、燃烧危险，并对人体有害，如超压，牛奶冷藏库，危害性更大。

此外，超压还可能出现损坏机器的事故。因此，在制冷系统中，必须设置一些安全设备以保证制冷系统安全运转。

以下是冷库机组的日常维护的基本要点：

在运行30天后需更换一次冷冻油和拼装冷库干燥过滤器;在运行半年后再更换一次，以后视实际情况而定。

仔细倾听冷库压缩机、冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常需及时处理。

同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。

冷库机组初期运转时，要经常观察压缩机的油面、回油情况及清洁度，发现油脏或油面下降要及时联系相关部门处理。

经常观察冷库压缩机运行状态，检查其排气温度，在皇冠换季运行时要特别注意系统的运行状态。

对于风冷机组，要经常清扫风冷器，果蔬冷藏库，使其保持良好的换热状态，同时经常检查冻库冷凝器的结垢问题，要及时清除水垢。

对于冷库安装公司冷水机组，要经常检查冷却水的混蚀程度。

检查水泵工作是否正常、阀门开关是否有效，冷却塔、风机是否正常。

经常观察压缩机运行状态，啤酒冷藏库，检查其排气温度，在换季运行时要特别注意系统的运行状态。

冷库建造分成房间内型和户外型二种

1.冷库外的自然环境温度及环境湿度：温度为 35℃；空气湿度为80%。

2.冷库内设置温度：冷藏冷库： 5~-5℃；冷冻冷库：-5～-20℃；超低温冷库：-25℃

3.进冷库食品类温度：L级冷库：30℃；D级、J级冷库：15℃。

4.装配式建筑冷库的堆货合理容量为公称压力容量的69%上下，存储蔬菜水果时再减去0.8的调整指数。

5.每日订货量为冷库合理容量的8~10%。