企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 康经理 先生 |
手机号码: | 15715655416 |
公司官网: | www.hfyllk.com |
公司地址: | 合肥市长江西路898号 |
海鲜冷冻库内储存环境的温度一般在-18℃~~-25℃的范围内。其中存放的海鲜产品和水产品的来源可以是由海鲜冷藏库中转入,也可以由海鲜速冻库中转入,也可以将新鲜的产品直接放入。快速冻i结库:顾名思义是快速将所存放物品迅速冻至需要的中心温度,再转存到低温冷库进行长期储存,速冻时间一般在5个小时至8个小时之间,淮安冷冻库,储存温度大概在-25℃~~-35℃之间。这样既能保证海鲜的新鲜度,又能保留海鲜内的营养成分不会流失,口感也是i佳。
冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无易i燃易i爆物品1。施工把关要严格,严格按照相关规定选料、施工,小型冷冻库,“围护结构两侧设计温度差等于或大于5摄氏度时,应在温度较高的一侧设置隔气层,如果不严格执行将会对食品冷库的质量造成了影响。严格把好质量关,选用好的保温板(聚氨酯),以确保达到理想的保温效果。2、食品冷库设备的顶板不应堆放杂物,海鲜冷冻库,否则食品冷库板会变形而影响保温性能,应保持冷库周围通道畅通无阻,确保散热良好。
低温冷库、高温冷库、中温冷库是以什么标准分类的?分类的标准是什么?分类的依据是什么?我怎么确定我应该选择哪一类型的冷库进行建造?首先按照温度分类可以分为:1)低温冷库:温度控制在-10℃~-20℃左右,主要适用于冻i结后的水产、肉类食品冷藏。2)高温冷库:温度控制在-5℃~+5℃左右,厨房冷冻库,主要适于水果蔬菜类保鲜。3)结冻冷库:温度控制在-25℃以下,主要用于鲜品冷藏前的快速冻i结。4)中温冷库:温度控制在-5℃~-10℃左右,主要适用于冻i结后的食品冷藏。怎么选择相对应的冷库温度要根据本身的所储藏的物品和物品要储藏的时间来确定。